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2019/03/19ホクエイ食品株式会社 豊洲市場「仲卸店舗」「加工パッケージ棟」で初のISO22000 認証及び東京都食品衛生自主管理認定証書授与

ホクエイ食品株式会社
豊洲市場「仲卸店舗」「加工パッケージ棟」で初のISO22000 認証及び東京都食品衛生自主管理認定証書授与式を執り行いました。

この度、ホクエイ食品株式会社は豊洲市場の新しい環境、設備を得て2019年2月21日付けにて、「仲卸店舗」「加工パッケージ棟」において第一号となる、 ISO22000:2005 の認証及び東京都食品衛生自主管理認定証を取得致しました。
本日3月18日(月)東京都中央卸売市場 豊洲市場 場長 田中 賢也様、テュフズードジャパン株式会社代表取締役 ディータ・エッカート様、東京都市場衛生検査所 所長 野口 かほる様をお迎えし認証書の授与式を執り行いました。
2020年の東京オリンピックを控え、消費者及び顧客からの食の安全性管理に対する要求は益々強まっております。弊社では、新たな豊洲市場の機能を十分に活かすとともに、早くからお取引先様に信頼していただける企業として組織全体の力量を高めるべく第三者認証取得に取り組んできました。
 
食品安全マネジメントシステム「ISO22000」の認証取得内容

  • 適用規格 ISO22000:2005

  • 登録組織 ホクエイ食品株式会社(東京都江東区豊洲6-5-2)

  • 適用範囲 水産物の加工及び販売(カテゴリー ISO22003: 2013:CI,FI)

  • 登録日2019年2月21日(登録番号: 12 510 57468 TMS)

  • 認証機関 テュフズードジャパン株式会社

 
東京都食品衛生自主管理認証書の取得内容
・適用業種  製造 (認証範囲:水産物の加工及び販売)
      販売 (認証範囲:水産物の加工及び販売)

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